ブルーマローの花 学名はMalva sylvestris

青くデリケートな花びらには、 アントシアニンと呼ばれる色素成分が含まれています。 太陽の下にあってもその色は褪せることなく 一層に青を輝かせます。これは、アントシアニンという色素成分が持つ 紫外線防止効果と紫外線などで引き起こされる ブルーマロ…

若返りと長寿 ふたつのシソ科のハーブ

ローズマリー(学名:Rosmarinus officinalis)と スイートマジョラム(学名:Origanum majorana)、 今回はこの大昔から薬草として知られてきたシソ科の 2つハーブについてこぼれ話を少々。若返りのハーブの異名を持つローズマリー、 長寿のハーブの異名を…

ダマスクローズのつぼみ、学名はRosa damascena。

見るに美しく 香るにふくよかで ティーにすると 心と腸をきれいにし、 白くクスミのない肌にするという ダマスクローズ。 ダマスクローズのつぼみを ハーブティーとして内服する時、 そのつぼみの中の雌しべや雄しべ、 固いがくの部分までしっかりと、 熱湯…